Découvrez le livre
" Les Crêpes, l'Art, la Manière"
37
37 recettes
18 recettes salées, 14 recettes sucrées et 5 recettes amuse-bouche.
420
420 photos
Des descriptions techniques précises accompagnées de photos actualisées.
192
192 pages
J’y livre mes connaissances, conseils, astuces, mais surtout tous mes secrets.
A4
Format A4
De nouvelles recettes et déclinaisons de crêpes sucrées et salées, simples et élaborées, d'amuses-bouche ...
Nos formations
PARTICULIERS & PROFESSIONNELS
LES FORMATIONS CRÊPIER, AUX PARTICULIERS COMME AUX PROFESSIONNELS SONT PERSONNALISÉES POUR RÉPONDRE À VOS ATTENTES.
2017/05/30 16:06
ParticuliersProfessionnels
Nos
actualités
Stage Food Truck Crêperie
Formation intensive pour apprendre à distribuer les crêpes bretonnes en commerce ambulant. Ici, Gaby est en exercice d’étalement sur 3 crêpières à son 3ème jour…
#Vidéos | Formation au métier de crêpier
Découvrez Laetitia, future crêpière à Juniville dans les Ardennes, après sa formation intensive de 5 jours auprès de Catherine Merdy Goasdoué dans son centre de formation "J'apprends…
#Événements | Concours du meilleur crêpier 2020
Ce mardi 21 Janvier 2020, la Fédération de la Crêperie a élu Stéphane Pichon, de la crêperie “L’Armen” à Plogoff, meilleur crêpier de France 2020. 12h00 – Le jury « Cuisine » prend…
